此次漓源環保實驗室對收到的含油廢水進行實驗，以為某食用油生產企業制定其食品廢水處理方案奠定基礎。

一、廢水簡介

   該廢水為生產食用油所產生的廢水，含油廢水有油類物質漂浮在水面，形成浮層，能阻止空氣中的氧氣，使水中的溶解氧減少，致使水中生物因缺氧而死亡，水下植物也無法進行光合作用。嚴重破壞該水體的生態系統，因此，含油污水必須經過適當的處理后才能排放。此次水樣混濁，有浮油，呈淺黃色，味道強，pH為4.0（如下圖）。此次只加入混凝劑對該含油廢水水樣COD并沒有很明顯的降低，因此漓源環保用破乳劑對此水樣進行處理。

    含油廢水水樣

二、實驗過程

取100ml水樣，加入一定濃度的堿溶液，調節pH至堿性，此時廢水變成紅色，再加入適量的破乳劑，攪拌。（如下圖）

再加入5ml一定濃度的混凝劑，快速攪拌，可觀察到有小顆粒礬花生成。但礬花不明顯。（如下圖）

再加入3ml一定濃度的絮凝劑，快速攪拌，可見有大量絮凝物產生，礬花變大。（如下圖）

靜置15min，絮狀物沉淀，沉淀后污泥量有百分之五十，上清液清澈，淺紅色，取上清液過濾進行COD測定。（如下圖）

三、實驗結果

由數據可以得出，對于含油廢水的處理，我們可以添加破乳劑。破乳劑是一種用于脫水的非離子型表面活性劑，用于能把原油及重油中的水分脫出來，使含水量達到要求，且提高COD的去除率。