方便面，是一種是可在短時間之內用熱水泡熟食用的面制食品。受到了不少人的喜愛，在其生產加工過程在也會產生相應的廢水，需要經過合理的方便面加工廢水處理工藝后方可排放，漓源環保為您簡單介紹一種該類食品廢水處理工藝。

生產企業主要從事方便面及其調味料包的生產。主要來自制面工序、調理工序和職工日常生活排水等。其中，在生產加工所排的廢水為含油脂廢水，來自于油炸方便面的剩余油和沖洗機械的剩余廢水。廢水主要污染物為有機物、懸浮物和動植物油脂等,其中有機污染物濃度較高。

方便面加工廢水先經格柵攔截大量雜質，再通過隔油池去除部分懸浮物以及懸浮油脂。由于方便面加工廢水可生化性良好，經過簡單預處理后，可通過生化處理進一步進行處理。

常采用“水解酸化＋SBR”工藝聯合使用。在進入SBR前，考慮到單純的隔油池無法完全去除方便面加工廢水中的油脂，懸浮于方便面加工廢水中的部分油脂可利用水解酸化法進行降解處理，同時去除部分COD，將大分子有機物轉化為可溶性的小分子有機物，進一步提高廢水可生化性。為后續好氧處理奠定良好的反應條件。

采用“預處理+厭氧+好氧”的方便面加工廢水處理工藝，運行穩定，處理效率較高，在實際方便面加工廢水處理工藝有著廣泛的應用。

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