含脂肪酸工業污水處理越來越受到人們的關注與重視，含脂肪酸廢水處理的新技術也在不斷地涌現、更新和發展。在采用生物處理方法對含脂肪酸廢水進行處理的過程中,需要結合其它物理化學方法的預處理。在主體處理單元中出現了各種各樣的高效反應器如UASB、EGSB等,也出現了多種生物反應器聯合起來的趨勢,并在工藝流程和生物活性上進行改善與提高,獲得強化的目的。物理化學技術和生物技術的結合將為含脂肪酸廢水處理探索出新的方法,除了對常規的生物處理工藝繼續研究外,目前國內外對含脂肪酸廢水生物處理研究的重點已擴展到微生物選育技術(也稱生物強化技術)及膜生物反應器方面。

1、微生物選育技術

在加強對生物處理的工藝及設備研究的同時,對降解脂肪酸的專用微生物的篩選、馴化、培養以及相關的研究成為關注的焦點。目前的研究多集中在選種和育種,即應用各種篩選方法從自然界和工業生產中選擇和培養符合要求的菌種,以提高含脂肪酸廢水生物處理過程中微生物的降解率。當前脂肪酸降解菌的篩選培養方法有兩種:一是污泥馴化(自然篩選)。二是篩選高效菌株(人工篩選)。

2、膜生物反應器(MBR)

MBR工藝處理廢水技術是把傳統的活性污泥法和膜分離技術組合在一起而形成的一種新型的污水處理工藝。厭氧MBR工藝處理高濃度食品廢水,當COD負荷為2~3kg/(m³?d)時,COD去除率可達80%~90%,SS、色度和細菌的去除率分別可達100%、98%和99.9%。好氧MBR工藝處理油脂廢水,COD、SS、油的去除率可穩定在85%以上。但因為膜生物處理存在膜污染的問題,該技術在實際處理中應用很少。

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