漓源環保為您簡單介紹一種臘肉加工廢水處理技術。臘肉是指肉經腌制后再經過烘烤或暴曬的過程所制成的肉類加工品。在肉類加工的過程中，需耗用大量的水，同時也會排放出大量臘肉加工廢水，需要經過合理的處理方可排放。

臘肉加工廢水含有動物內臟雜物、血污、油脂、油塊、毛、肉屑、未消化的食料和糞便等污染物的廢水，且這些廢水中還含有大量對人體健康有害的微生物。肉類加工廢水若不經處理直接排放，會對水體環境造成嚴重的污染和破壞，還會威脅到人的身體健康。

進行該類肉制品食品廢水處理時，需先通格柵、隔油池、混凝池等預處理去除水中大顆粒污染物、油脂以及懸浮物，減少后續工藝運行負荷，延長設備使用壽命，減少管道堵塞情況。

對于易降解的有機工業廢水，通常采用經濟型、效率高的生物處理法。生物處理法包括厭氧生物處理和好氧生物處理。

近年來，特別是厭氧加好氧的聯合工藝更受到環保人的青睞，厭氧與好氧有一定的互補性，出水水質得到更好的提高，運行也較為穩定。

為了使進水分布均勻，進水采用布水系統。厭氧池中裝有組合填料，填料表面生長著生物膜，池內生長著兼性厭氧菌將不溶性有機物轉化成可溶性有機物，將大分子有機物分解，為后續好氧處理提供有利的條件。后續可與SBR工藝、接觸氧化池等臘肉加工廢水處理技術聯合使用，處理效果穩定。

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