漓源環保秉承專業工業廢水處理技術及豐富的水處理經驗，專業承接啤酒廢水處理工程。隨著我國啤酒工業生產規模的不斷擴大，麥芽的生產量日益劇增，其麥芽生產廢水處理量也隨之增加。由于麥芽生產季節性強、生產廢水均為間歇排放，因此選用間歇運行的SBR工藝來處理廢水。今天我們就來了解一下麥芽生產廢水處理案例。

一、廢水量、水質及處理要求

1. 廢水量

麥芽生產廢水處理工程案例公司生產規模為10,000t/a，根據生產工藝調查，麥芽生產廢水主要來源于浸麥工段，其工藝主要采用“三浸三斷”的浸麥工藝。

浸麥過程中，第一次浸麥平均耗水2.0-2.4 t/t，以后每次換水消耗降低到2.2t/t。因此，浸麥工序總用水量為每噸麥7.0t水左右，這部分廢水占廢水量的90％左右。

其次是發芽工序中采用少量水噴灑大麥及沖洗芽箱，其用水量約為0.2t/t。因此，總廢水量為300m3/d。年生產日為240d，設計水量按360m3/d計算。

浸麥廢水的污染物主要是有機物，即CODcr、BOD5。

二、麥芽生產廢水處理工藝流程

1. 確定處理工藝的依據

(1) 麥芽生產廢水處理工程生產廢水均為間歇排放，其水量及濃度波動較大，不宜采用連續式生物處理工藝，選擇經濟、高效、適用于中小型麥芽企業廢水處理的工藝一直是各企業的追求。序列間歇反應器(SBR)，是一種間歇運行的廢水生物處理工藝，該法具有對水質水量適應性強、操作運行靈活、處理效果好的特點，適合于中小規模有機廢水處理。

(2) 浸麥廢水是一種比較單一的有機廢水，除了有一定濃度的CODcr、BOD5值和較高的可生化性(BOD5/CODcr=0.56)外，其水中的懸浮物濃度較低，這樣給廢水的好氧生化處理創造有利條件。但是，大麥作為一種碳水化合物為主的糧食，其浸泡過程中，所浸出的有機物主要以碳源為主，而對生化處理來說，還有必要根據廢水中實際碳、氮、磷的比值要求(100：5：1)，適當補充添加營養要素，否則，生化過程中因營養配比的失調而易產生污泥膨脹。SBR生化法由于采用限制性曝氣，使整個反應環境不利于絲狀菌生長，曝氣充氧時也正是基質濃度高時，有利于膠菌團的生長，使耐低基質濃度的絲狀菌生長處于競爭劣勢。當曝氣停止進入沉淀時，DO濃度小，但此時也不利于絲狀菌生長，因此，整個反應控制了污泥膨脹現象發生。

(3) 在操作運行方面，SBR作為好氧生化處理過程一種方法，可采用時間程序控制而使操作實現自動化，使操作靈活、方便，可以根據麥芽廢水水量、水質的變化隨時調整曝氣池的運行格數、工作周期以及進水、曝氣，從而使出水水質穩定達標。

2. 處理工藝流程

根據對上述麥芽生產廢水處理工藝的分析，以浸麥廢水為主的生產廢水首先進入格網池以攔截大顆?？沙凉腆w及漂浮物，出水進入調節池，由于浸麥廢水呈弱酸性，因此在調節池中，需對廢水進行必要的pH值調整，使之能滿足生化處理的要求。此外根據廢水的特點可適當添加少量的磷源，然后由提升泵打入SBR反應器中進行生化處理，池中廢水與菌膠團充分混合，并在充氧曝氣過程中將有機物氧化降解為二氧化碳和水，使廢水得到處理。SBR反應器中排放的剩余生物污泥直接流入污泥厭氧消化池，剩余污泥在池中進行濃縮和自然消化分解，以減少污泥的體積和提高污泥的穩定性。消化池中的污泥定期用吸糞車抽吸外排，上清液回流至調節池重新處理。

 關于麥芽生產廢水處理案例就講到這里啦。你還想了解麥芽生產廢水處理技術嗎？歡迎跟隨漓源環保了解更多污水處理知識。

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