啤酒加工過程中會產生相應的工藝廢水，讓不少廠家感到處理困難，漓源環保帶您簡單了解下啤酒生產廢水處理方法有哪些。啤酒生產廢水主要由浸麥水、糖化排出的麥槽水、發酵后剩余的廢酵母水、麥汁過濾冷卻水、發酵罐刷洗水、洗瓶廢水、生活污水等組成。啤酒廢水的BOD5 /CODCr值一般在0.6 ～0.8 , 屬于可生化廢水。

國內啤酒廢水處理主要采用厭氧- 好氧、水解-好氧和單一好氧3 種生化處理工藝。但由于單一好氧工藝能耗高、占地大、處理效果較差, 使用頻率下降。一般常見的組合工藝有以下幾種：

①UASB＋SBR啤酒生產廢水處理方法

UASB和SBR兩種處理單元進行組合，所形成的處理工藝突出了各自處理單元的優點，使處理流程簡潔，節省了運行費用，大幅度減少了進入好氧處理階段的有機物量，因此降低了好氧處理階段的曝氣能耗和剩余污泥產量。

②水解酸化＋生物接觸氧化啤酒生產廢水處理方法

具有良好的脫氮除磷的生物處理效果，是通過好氧菌、缺氧菌不同的代謝過程交替作用來完成的。深度處理段采用接觸過濾物化工藝將水中微小顆粒懸浮物進行分離，使出水滿足回用水水質標準要求。

③CASS啤酒生產廢水處理方法

CASS 處理工藝能有效地處理啤酒廢水, 合理選取設計參數, 能使CASS 工藝達到穩定的運行效果; CASS處理工藝簡單, 占地面積相對較小, 投資少, 運行費用低。

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