乳制品種類多，需求量大，乳制品廠生產加工過程中也帶來了廢水處理問題，漓源環保帶您簡單了解下乳制品廠廢水處理工藝如何選擇，希望對您有所幫助。

乳制品廠廢水的主要來源是清洗用水，如乳制品輸送加工中的容器、管道、設備清洗，產生高濃度廢水;以及生產車間、場地的清洗用水等。

一般情況下，需要進行食品廢水處理的乳制品廠廢水就是含有上述幾種廢水的混合廢水。從乳制品廠廢水來源可知，乳制品廢水實質上相當于乳制品的稀釋液，因此乳制品廠廢水中的有機成分組成與牛奶的成分基本相同。

對于食品廢水處理而言，生化處理技術具有處理效果好、出水穩定、污泥量少等優點，因此隨著環保形勢的發展，這一生化處理技術在廢水處理中得到廣泛的應用 。

乳制品廠廢水處理工藝可采用“水解酸化＋接觸氧化”進行處理。水解酸化可促使生長繁殖快的兼性細菌大量增加，在其作用下，大分子物質轉化為小分子物質，難生物降解物質轉變為可生物降解物質。在低氧階段可利用高濃度的兼氧菌氧化有機物質，提高系統有機物質的去除能力，提高了乳制品廠廢水的可生化性，為后續的好氧處理創造了良好的條件，提高了好氧生物對COD和BOD的降解率。

上述乳制品廠廢水處理工藝僅供參考，具體工藝需根據實際水質水流量情況進行選擇指定，選擇合理且經濟的工藝也有利于企業運行成本的節約。

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