在日用化工廢水處理中所涉及的含油廢水中的油是指液態或低熔點的石油制品,它是一種成分復雜的烴類化合物。根據其不同的來源,其中又混有不同的雜質,如清洗劑、乳化劑等表面活劑。

徑類化合物主要包括脂肪烴、芳香烴、烯烴、炔烴等。在日用化工生產中,烴類化合物是許多產品或中間體的原料;在生產過程中,也常用烴類化合物作為溶劑使用。此外,作為烴類混合物的石油或其加工品,在加工中應用的也很廣泛,而所有這一切都將使烴類化合物不可避免地流失到環境水中,造成環境的污染。

烴類化合物由于其C-H鍵比較牢固，所以其COD(化學需氧量)或BOD(生化需氧量)值均較低,其生物可降解性差,介于生物可降解性和生物不可降解性之間。一般長碳鍵的烴類化合物比短碳鍵的烴類化合物易于降解。在分子中引入雙鍵或三鍵將會增加其生物降解難度,以脂肪烴為例,其生物降解的順序為:烷烴>烯烴>炔烴,到了炔烴已基本上難以降解;以烴類化合物的碳價而言,其生物降解順序為:伯碳原子化合物>仲碳原子化合物>叔碳化合物>季碳原子化合物,到了季碳原子化合物時已基本上難以降解。

大部分烴類對微生物的毒性較小,只是在高濃度時,由于水中的油污將活性污泥包結起來,影響微生物的呼吸而阻礙生化反應的進行。

提高烴類生物可降解性的預處理技術主要是根據其污染成分的性質,釆用混凝沉降、氣浮或氣提等技術,以減少廢水中的烴含量。

含油廢水還含有脂類,脂不是一種特定的化合物,而是各種半液態化合物的總稱,一般包括脂肪酸、皂類、脂眆、蠟以及其他類似的可被萃取的物質。

油脂的特點可從極性、生物降解性和物理性質3個方面來描述。極性油脂通常來源于動植物,如食品加工廢水中。非極性油脂主要來源于石油及其他礦產資源。一般地說,極性油脂可生物降解,非極性油脂難生物降解。廢水中油脂可劃分為5種物理形態:第一種為游離油,靜止時能迅速上升到液面;第二種為機械分散態油,直徑為數微米或數毫米的細微油滴,可被電荷力或其他力所穩定,但不受表面活性劑的影響;第三種為化學穩定的乳化油，抽滴類似于機械分散態,但由于油水界面有表面活性劑的影響而具有高度的穩定性;第四種為“溶解態”油,化學概念上真實溶解的油和極細微分散的油珠(直徑一般<5m),這種形態的油通常尢法用常規的物理方法處理;第五種為固體附著油,它是吸附于固體顆粒表面上的油

含油廢水中的分散油也可以稱為浮油,一般是指在2h的靜置狀念下能浮于水面的油珠，其直徑一般在100-150mm之間。油珠直徑小于此值,并在2h內難浮于水面的油稱為乳化油,前者可通過靜置.然后按浮油處埋法處理,或采用其他物化的、化學的或生化的方法處理.后者由于油珠表面存在雙電層或受乳化劑的保護而能長期保持穩定,它的處理一般較前者復雜。溶解油是指油以分子狀態溶解于水中的那一部分,溶解油或溶解烴類物質,則要根據具物理及化學性質決定其處理方法。

含油廢水的初級處理是將浮油(游離油或乳化油與水及乳化油分離,然后再采用二級處理技術破壞油,水乳液并分離剩余的油。任何油水分離技術的處理效果都與上述5種形態的油脂在廢水中的含量分布有關,而且由于含油廢水中還含有可能影響處理效果的其他成分,因此一種處理方法也許只對某種特定的廢水才有效。

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