食品廠加工廢水主要來源于食品加工過程中產生的食品原料清洗廢水、食品原料加工清洗廢水和鍋爐清洗廢水等，含有高濃度的動植物油類、食物殘渣及表面活性劑等物質，污染物濃度高，且易腐敗變質，若不對廢水進行處理直接排放，將對周圍環境造成不良影響。漓源環保帶您了解一下食品廠加工廢水處理技術相關內容。

食品廠加工廢水先進入隔油沉淀池，隔油池具有水解、隔油、沉渣、均值均量的作用，避免給生化帶來太大的波動影響食品廢水處理工藝正常運行，同時去除部分COD和懸浮物。

隔油沉淀池出水進入調節池，進行調節水質水量后，進入反應池。在反應池中，投加堿液中和食品廠加工廢水，再投加絮凝劑、混凝劑，通過曝氣攪拌混合廢水，使廢水中污染物凝聚，通過沉淀池分離去除。

反應池出水泵入UASB厭氧池，利用顆粒污泥的降解作用，為混合厭氧消化過程中的甲烷化階段提供基質，并在產甲烷菌作用下，將食品廠加工廢水中大部分有機物分解成二氧化碳和甲烷，去除大部分的有機污染物，提高食品廠加工廢水的可生化性。

UASB厭氧池出水進入生物接觸氧化池，經過微生物的生命活動降解污水中的污染物后，進入斜管沉淀池，進行靜置沉淀，上清液即可達標排放。

根據食品廠加工廢水具有較高濃度污染物、可生化性好、懸浮物較多和易腐敗發臭的特點，結合漓源環保多年實踐經驗，推薦使用“預處理+UASB+接觸氧化”組合工藝。

“UASB+接觸氧化”生物處理法，可以有效提高可生化性，降低污泥負荷。采用斜管沉淀池進行泥水分離不僅可以減少沉淀池占地面積，還可以縮短沉淀時間，提高沉淀效率，使出水穩定排放。

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