食品廢水處理方法主要有三類, 物理處理法, 化學處理法和生物處理法。下面簡單講解下食品廢水處理的物理方法介紹。

物理方法

物理方法是指通過物理作用來分離、回收廢水中不溶解的懸浮物, 常用的方法有吸附法, 篩濾截留法等。

吸附法

吸附法原理是將吸附性很強的材料用于廢水處理中, 能夠吸附廢水中的有機物, 從而到達廢水處理。在廢水處理中吸附劑主要使用活性炭和焦炭, 其中活性炭吸附性高?；钚蕴烤哂惺杷啥嗫?、比表面積、堆積密度低等特點, 一般情況下可用作少量的、濃度較低的廢水處理, 它不能吸附水面的懸浮固體。

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篩濾截留法

篩濾截留法原理是利用一定孔徑大小的過濾裝置, 將廢水中的懸浮顆粒分離。篩濾截留法設備主要有:篩網、格格柵、布濾設備和砂濾設備等。

化學處理法

廢水處理的化學方法是利用化學反應將廢水中的污染物分解、分離等終達到將溶液中的有害物質除去。目前廢水處理化學方法主要有氧化還原法和濕凝法這兩種方法。氧化還原法:氧化還原法是指利用氧化劑或還原劑來處理廢水中有害物的方法?；炷?混凝法基本原理是, 利用混凝劑將廢水中的膠體和懸浮物生產凝聚體, 再通過其它方法將凝聚體中的有機物等除去。

生物處理法

微生物在酶的催化下, 并利用微生物自身的新城代謝, 將廢水中的有機物進行分解消化的方法是生物處理方法。在廢水處理中生物處理的方法主要有厭氧污泥床法和活性污泥法等。

厭氧污泥床法

該方法是由三部分構成, 它們是氣液固相分離器、氣室和污泥反應區。在反應區中裝滿大量的厭氧污泥, 由于離子之間受靜電場力作用使得凝聚性能好以及密度大的污泥容易沉淀在反應區底部。將廢水注入到污泥中, 由于污泥中含有大量的微生物很容易分解流入的廢水, 廢水與微生物反應生成的物質主要包括CH4等氣體。當反應到一定程度時氣體聚集成為比較大的氣泡, 加上氣體逸出過程容易使污泥床上產生稀薄的污泥層, 由于稀薄的污泥自身比重比較小再氣泡推動下回達到三相分離器中, 氣體會與分離器底部部件發生碰撞, 由動量定理可知氣體在碰撞后將向四面八方反彈, 穿過水層并到達氣體室內, 用集器裝置便可以將氣體收集起來, 實現廢水處理。

活性污泥法

生物方法的另外一種處理方法是活性污泥法, 該方法具有操作簡單、投資成本低等優點。主要工藝流程是將空氣通入廢水中, 廢水中微生物在有氧條件下不斷與廢水發生反應, 形成活性污泥, 將活性污泥中的有機物分解, 從而到達廢水處理作用。

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