食品生產加工企業所排放出的廢水，往往會含有大量的有機物和懸浮物。如畜禽類食品加工企業排出的廢水中，還含有血液、皮毛、排泄物、油脂等，如果在食品廢水處理中利用微生物絮凝劑MBF來處理食品生產加工企業排放出的工業廢水，能夠達到較好的效果。

畜禽類食品加工企業排出的廢水，含有很高的BOD,COD，導致廢水處理難度大，利用大分子質量的有機絮凝劑凈化該類廢水，雖然能夠起到較好的效果，絮凝回收物難以降解，因而仍存在二次污染。

味精生產企業排放出來的廢水，其BOD,COD高，濁度較高，pH值較低，粘性大等特點。國內外科研人員，對該廢水凈化處理進行了許多試驗，如利用由酵母發酵產生的一種多糖大分子物質，作為MBF與普魯蘭混合，對味精生產企業排放廢水進行絮凝凈化試驗，發現MBF與普魯蘭混合物，能夠有效地減少味精生產企業排放出高濃度廢水的BOD和COD。通過對多家味精生產企業排放出來的廢水BOD及COD進行測定，將MBF與其他絮凝劑進行比較，對味精生產企業排放廢水進行凈化對比處理，對味精廢水中有機污染物的降解性能較好。利用從味精生產企業排放出的廢水中，篩選出的一株產MBF多，絮凝高活性強的菌株。

淀粉生產加工企業排放的廢水中含可溶解的蛋白質和顆粒細小數質懸浮液對自行研制的絮凝劑處理淀粉生產加工企業排放廢水取得了較明顯效果;通過化學改性研制出兩親型高分子絮凝劑再與鋁酸鈉和硅酸鈉按一定的比例調配合成復合型高分子絮凝劑，對淀粉生產加工企業排放的廢水進行凈化處理效果較好。

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