常用的食品廢水處理的物化處理方法包括活性炭技術、高級氧化技術、膜技術、碳納米管技術、等離子體技術、高梯度磁分離技術等。

1、活性炭技術

食品工業廢水處理的活性炭是一種多孔碳，具有堆積密度低，表面積大，吸附能力強的特點。食品廢水含有大量的有機物質，可被活性炭吸附除去。目前活性炭技術是水除色、除味、除臭和有機物的有效方法。

2、高級氧化技術

食品工業廢水處理的高級氧化技術包括：電化學氧化、催化氧化技術、微電解技術、超聲氧化技術等。

2.1電化學方法 

外加電源電解水中的NaCl生成HClO，HClO在高溫下又會生成HClO₃，產生強氧化物質對廢水中有機物產生降解作用。

2.2催化氧化技術 

包括光催化氧化法、均相氧化法、多相氧化法、超臨界水氧化技術。光催化氧化法是80年代中期發展起來的一種高級水處理技術。它是在常溫常壓下，利用TiO₂、ZnO、CdS、WO₃、Fe₂O₃等催化劑，光和空氣將有機污染物降解為CO₂、H₂O和無機離子等。

2.3微電解技術 

20世紀70年代興起的一種廢水處理技術，通常和其他技術聯用以達到廢水處理的目的。

2.4超聲氧化技術 

是指利用頻率高于20kHz的壓力波對水質進行處理的技術。綜述了關于超聲在有機物廢水處理中的研究應用進展，

3、膜技術

上世紀90年代，膜技術在食品廢水處理領域得到的廣泛的運用。膜技術包括超濾（UF）、微濾（MF）、納濾（NF）、反滲透（RO）、電滲析（頻繁倒極電滲析（EDR）、預處理滲透汽化（PV）、膜生物反應器（MBR）工藝及組合不同膜法的集成工藝。

4、碳納米管技術

碳納米管是一種由碳原子形成的石墨片卷曲而成的無縫中孔管，由于它的直徑范圍在納米尺度，故稱之為碳納米管。根據卷起形成管狀的石墨烯層的數量碳納米管可分為兩種形式的碳納米管，即單層碳納米管以及多層碳納米管。碳納米管的獨特特性來源于他們特殊的原子以及電子排列構型。碳納米管運用于水處理方面主要用作吸附劑和過濾材料。

5、等離子體技術

等離子體是在高溫下產生的高度電離的氣體，是不同于固、液、氣3種物質存在狀態的第4種物質存在狀態。等離子體的產生方法有很多種，如氣體放電、光電離和激光輻射電離射線輻照、燃燒法、沖擊波法等。目前國內還未見等離子體技術運用到工業食品廢水處理的報道，目前報道比較多一些有機物主要為一些色素染料、農藥以及苯酚等一些有毒有機物。

6、高梯度磁分離技術

食品工業廢水處理的高梯度磁分離技術飲用水處理中能起到消毒、防腐阻垢和富營養化治理等作用。目前用于食品工業廢水處理的報道并不多見。根據食品發酵類廢水的特性，利用高梯度磁分離技術來處理該類廢水，處理后廢水的水質指標包括COD值都有大幅度降低，效果較好。

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