乙醛可用于調配橘子、橙子、杏子、草莓等水果香精，也可用于葡萄酒、朗姆酒、威士忌等酒用香精，其生產過程中也會產生相應的工業廢水，需要經過合理的乙醛生產廢水處理工藝處理后方可進行排放。

乙醛生產廢水COD較高，廢水中的主要污染物為乙酸、乙醛和有機氯等。進行化工廢水處理時，直接采用厭氧生物處理對產甲烷菌會產生很強的遏抑性，需要先進行預處理提高乙醛生產廢水可生化性。

乙醛生產廢水先進入調節池調節水溫、水質水量以及PH等參數后進入水解酸化池，降解部分COD的同時，將難生物降解的大分子物質轉化為易生物降解的小分子物質，提高廢水可生化性。為后續處理提供了良好的條件。

水解酸化池出水輸送至厭氧反應器進行生物厭氧處理，乙醛生產廢水中的有機物被厭氧菌分解利用，將大部分污染物質轉化為水和二氧化碳，同時產生沼氣，通過厭氧反應器內的三相分離器進行氣-固-液進行分離。

經厭氧處理后的乙醛生產廢水可進一步采用好氧工藝進行處理，由于前端采用厭氧處理，相當于整個生物處理段的預處理，去除了部分COD及污染物，降低了好氧處理的運行負荷，大大減少好氧處理時所產生的污泥量，提高廢水處理效率。

若對乙醛生產廢水處理工藝出水有較高的要求或作為回用，還可進一步選擇氣浮法、膜處理技術等工藝進一步進行深度處理，保障出水達標。

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