一、豆制品廢水特點

今天漓源環保給大家講解豆制品廢水處理工藝，該豆制品廢水具有兩大特點，一是PH偏酸性，二是蛋白含等有機物含量高容易腐化水質。一般豆制品廢水可生化性好BOD/COD比值0.6~0.7，除了pH值比較低外，有毒有害物質少，適合用生物法進行處理。

1、豆制品廢水有機物濃度較高，來水COD在15000-25000mg/L，屬于高濃度有機廢水。

2、生產過程是間歇性的，排水時間比較集中，導致水質水量不均衡，濃度波動大，處理起來有難度。

3、SS含量比較高，水面上非常容易在厭氧的情況下產生浮渣，需要進行預處理，處理不及時，容易產生臭味，同時也會影響后續處理。

二、豆制品廢水處理工藝

豆制品廢水是一種濃度很高的有機廢水，其中含有蛋白質、脂肪、淀粉等有機物，有較好的生物降解性，適宜用生物處理法進行處理。下面講解豆制品廢水處理工藝。

2.1厭氧法

國內外利用豆制品廢水處理工藝的厭氧方法處理豆制品廢水的比較多，有用厭氧硫化床工藝處理豆制品廢水的，有用厭氧折流板反應器處理豆制品廢水的，采用多極厭氧生物濾池處理豆制品濃度高的有機廢水，即經濟又實惠。實踐證明，采用多極厭氧生物濾池處理濃度高的有機廢水明顯優于單級厭氧生物濾池工藝，CODcr去除率由78%～80%提高到90%以上。此方法為應用于工程實踐的多極厭氧生物濾池———好氧工藝。

2.2好氧法

針對豆制品廢水的特點，可采用AB活性污泥法進行處理。工藝試驗得到AB活性污泥法處理豆制品廢水的運行參數，實驗在優化參數下運行，取得明顯處理效果，CODcr出水總去除率為97%，其中A段去除率為89%，B段去除率為83%。

2.3厭氧—好氧法

豆制品廢水處理工藝的厭氧—好氧處理工藝能發揮出厭氧微生物承擔高濃度、高負荷與回收有效能源的優勢，同時又能利用好氧微生物生產速度快，處理水質好的特點。

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