營養餐包含了菜肴、饅頭、包子、餃子、粥、肉類等等，根據營養所需配成一套合理的餐食。營養餐企業一般每天生產的量是非常多的，而隨著產量多起來，工業廢水也隨之增多，那么一套可達標處理的設備設施就相當重要了。漓源環保分享營養餐生產廢水處理方法。

常用的營養餐生產廢水工藝主要分為預處理工藝（格柵、固液分離器和氣?。?、核心處理工藝（厭氧和好氧的工藝組合）和深度處理工藝（機械過濾器、消毒等）。

預處理系統由機械格柵機、固液分離器、調節池、混凝氣浮機組成。營養餐生產廢水流入經機械格柵機去除大塊固體懸浮物后進入集水坑，然后利用潛水泵將營養餐生產廢水提升至固液分離器，去除固體懸浮物，分離液自流至調節池均勻水質后自動提升至混凝氣浮機，混凝氣浮機投機PAC、PAM后通過氣浮釋放器形成微細氣泡攜帶廢水中的懸浮物（SS）上浮而去除，營養餐生產廢水自流至后續生化系統。

養殖廢水處理常用到的生物處理，多采用厭氧與好氧相結合的處理工藝，在厭氧的條件下，利用厭氧菌或兼氧菌酸化水解過程，將營養餐生產廢水中的大分子、難降解的有機物進一步酸化分解成小分子的有機物，從而使營養餐生產廢水的可生化性條件得到進一步的提高，同時可大大減少好氧段的運行負荷及產泥量；后續采用好氧處理工藝進一步提高廢水水質。

營養餐生產廢水一般可以采用“水解酸化+SBR”組合，有其它食品加工廢水也可聯系漓源環保。

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