珠海食品廢水處理工程的廢水主要為淀粉、糖類、蛋白質、有機酸等溶解性有機物質，小顆粒淀粉、纖維等不溶性細小顆粒有機物及泥砂等無機物，不含有毒物質，可生化性好，易于生化處理。

基于上述分析，漓源環保的珠海食品廢水處理設計工藝說明如下：

1、工藝說明

酸堿廢水自流到酸堿廢水調節池，均值均量后用泵抽到中和池，投加酸或堿將廢水pH值調節到中性，出水自流到厭氧調節池與清洗廢水混合。

廢水在調節池調節水量水質，然后用泵將污水提升至UASB反應器，利用顆粒污泥的高效降解作用，為混合厭氧消化過程中的甲烷化階段提供基質，并在產甲烷菌作用下，將污水中的大部分有機物分解成二氧化碳和甲烷，去除大部分的有機污染物，降低后續綜合污水站處理的有機負荷。UASB出水自流到缺氧池。利用反硝化去除氨氮，同時去除部分有機物，出水自流到接觸氧化池，通過鼓風曝氣，進一步去除廢水中大部分污染物質。接觸氧化池出水經沉淀即可達標排放。

沉淀池改為采用斜管沉淀工藝。斜管沉淀池是根據“淺層沉淀”理論，在沉淀池中加設蜂窩斜管，以提高沉淀效率的一種新型沉淀池。它具有沉淀效率高、停留時間短、占地少等優點。其處理效果穩定，維護管理工作量也不大。沉淀池污泥一部分回流到接觸氧化池，一部分則到污泥池，定期由污泥車外運交由有資質單位處理。

2、工藝特點

·采用厭氧+缺氧+好氧工藝進行處理，出水水質好且穩定。

·沼氣回收產生生物能。

·優化工程設計，運行安全可靠。

·整個工程采用自動化程度高，污水處理系統運行管理方便。

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