當前位置：
惠州華美豆制品廢水處理工程
食品廢水
160m3/d
廢水屬于高濃度有機廢水，主要分為以下幾點：
①生產廢水：主要來源于泡豆水、漿渣分離水、壓榨水以及洗豆水等，其COD值高達20000mg/L；
②清洗廢水：包括容器清洗水、衛生打掃地面沖洗水等。
COD：20000mg/L BOD5：7000 mg/L
SS：11000mg/L pH：5.0～5.5
氨氮：80mg/L（水解前）
廢水中含有大量植物蛋白、草酸、多糖、維生素及其他有機物。廢水有以下特點：
1、該項目有機物濃度較高，來水COD高達15000-20000mg/L，屬于高濃度有機污水。
2、該廢水雖然有機物含量高，但含有大量植物蛋白、草酸、膠原體等易被微生物降解的物質，可生化性較好，B/C能達到0.6以上，且含有的有毒有害物質很少，非常適宜采取生化處理。
3、生產過程為間歇性生產，排水時間較集中，導致水量水質不均衡，污水濃度波動幅度大，給污水的生化處理穩定性帶來難度。
4、極易腐敗酸化，廢水達到廢水處理站時，廢水pH可達到5左右。
①廢水腐敗酸化嚴重，大量的水解酸化造成產甲烷菌生長受到抑制，影響沼氣池沼氣的產生，另外，廢水腐敗產生的氣味污染廠區及廠區周邊的環境。
②廢水含有的豆渣量大，前端格渣等預處理做不好難以保證后續生化處理的穩定運行。
③腐敗酸化嚴重的廢水容易造成藥劑投入成本高的問題。
④隨著產品多元化，廢水成分也日趨復雜，如含有一些油脂、懸浮物、鹽分等對污水處理不利的物質，給治理帶來了一些影響。
出水執行廣東省地方標準《水污染物排放限值》（DB44/26-2001）第二時段一級標準。
小試效果：
| 污染指標 | PH | CODcr (mg/l) | SS (mg/l) | 氨氮 (mg/l) | 備注 |
| 物理沉淀后 | 4.9 | 8538 | 2965 | -- | |
| 化學沉淀后 | 7.1 | 5338 | -- | 72 | |
| 厭氧出水 | 7.0 | 550 | -- | -- | |
| 好氧出水 | 7.0 | 47 | -- | -- |
我司取回的污水進行了實驗室小試，在微生物沒有經過馴化的情況下厭氧出水從COD5000mg/L左右降低到550mg/L，好氧系統污水COD濃度從550mg/L左右降到了50mg/L以下。
| 日期 | 2017.4.14 | 2017.10.27 |
| 取樣點 | COD（mg/L） | |
| 預處理出水 | 4389 | 4686 |
| 厭氧出水 | 732 | 922 |
| 排放口 | 42 | 27 |
根據廢水的水質特點，合理選用處理工藝，使預處理COD達到從20000mg/L以上降至5000mg/L以下，去除率達到75%以上，大幅度降低廢水污染物濃度，降低后續處理費用。
對于食品廢水的處理，一般企業以好氧微生物處理為主，運行能耗很高，處理成本較高，特別是較高濃度的食品廢水，很多企業建得起污水處理站卻運行不起。我司采用自行研發設計的高效厭氧處理工藝作為核心處理方法，在厭氧階段可去除60-90%的COD污染物，進入好氧段的有機物含量很低，為眾多污染企業大幅度降低了運行成本。使得出水COD保持在60mg/L以下，出水水質指標均優于第二時段一級標準。
